农业（一） - 紫金政府网

　　水稻是本县主要粮食作物，种植面积历来占总耕地面积的80%以上。民国24年（1935年），全县水稻播种面积45.88万亩，总产52873吨，年均单产115公斤。民国32年（1943年），水稻播种面积49.86万亩，总产4.15万吨，年均单产83公斤。其中早造28.02万亩，总产量2.75万吨，晚造21.84万亩，总产1.39万吨。1949年，水稻播种面积73.55万亩，总产5.27万吨，年均亩产71.6公斤，农业人口人均产稻谷217.6公斤。
　　建国后，水稻生产呈波浪式发展。1951－1957年，经过土地改革和农业合作化，农民生产积极性高涨，水稻产量逐年上升。1957年水稻总产量9.2万吨，年均亩产124.3公斤，比1949年分别增长74.7%和73.6%。
　　“大跃进”期间，为放“高产卫星”，盲目采用移苗并田、少耕密植方法，结果连续3年粮食产量下降。1960年比1957年，水稻播种面积少8.11万亩，总产量减少2万吨，年均亩产减少15.2公斤。1961年后，各级领导认真纠正“左”的错误，并采取推广良种、广种绿肥和改良土壤等一系列措施，水稻生产逐步恢复和发展。1965年，水稻总产首次超10万吨，年均亩产163公斤。农村经济形势趋于稳定和发展。
　　70年代，因受“左”的影响，农民没有生产自主权，多劳不能多得，积极性受到严重挫伤，生产受影响，水稻总产连续9年于13万吨上下徘徊。1980年后，调整了农业政策，实行家庭联产承包责任制。农民有了生产经营自主权，积极性空前高涨，水稻产量提高显著。1988年，水稻播种面积66.7万亩，总产为17.35万吨，年均亩产260公斤。与1949相比，总产和亩产分别增长2.3倍和2.63倍，是有史以来最高峰的一年。

　　明代，县内的古竹、临江、柏埔、蓝塘、好义等地已有大麦种植。清代，开始种植小麦，面积逐年扩大。民国32民（1943年），全县种植大、小麦5.31万亩，总产1061.4吨，平均亩产20公斤。因产量低，面积不断减少。1949年，只种植1.1万亩，总产287吨。
　　1955年，小麦种植面积大幅度增加。1956年，全县小麦面积6.16万亩，总产1788.5吨，面积和总产，首次登上最高峰。后因各种原因，面积突增突减，起伏较大。1966年，小麦种植面积6032亩，总产221.8吨。1974年后，县委强调把冬种粮食作物当作一造来抓，不断提高复种面积指数。1978年，种植面积12万多亩，总产量5607.45吨，面积和总产第二次登上最高峰。1980年后，调整农作物种植结构，小麦面积再次逐年减少。1988年，小麦种植面积4.76万亩，总产6250吨。

　　甘薯（番薯），历来多在山

、坝地及旱水田里种植。民国32年（1943年），全县种植7.72万亩，总产6628吨，亩产86公斤（5∶1折谷，下同）。
　　建国后，甘薯种植面积逐渐增加，产量不断提高。1955年，种植面积为11.27万亩，亩产64公斤。1957年，耕作细致，管理认真，种植面积比1955年减少3.6万亩，但亩产达115公斤。1960年，因粮食紧缺，甘薯种植面积增至10.4万亩，总产7644.5吨。1968年，受“左”的干扰，县革委会提出甘薯要上山，水田不准种甘薯，甘薯种植面积减为6.81万亩，总产降为6462吨。此后种植面积均在七、八万亩左右徘徊。1980年后，随着各项经济作物面积扩大，甘薯种植面积逐年减少，1988年，全县种植甘薯4.54万亩，总产7715.8吨，亩产170公斤。

　　本县旱粮作物，主要品种有蚕豆、豌豆，其次有少量高梁、玉米、粟类等。普遍种于旱

、坝地及零星菜园地。1949年，种植面积1.7万亩，总产341.6吨。1955年，面积突增至6.16万亩，总产1264吨，其中蚕豆、豌豆3.79万多亩，总产664吨，由于体制多变和其它原因，旱粮种植面积突增突减，起伏频繁。1959年，种植面积减至1.52万亩，总产310吨，1965年，又升为5.56万亩，总产为1208.6吨。“文化大革命”期间，旱粮种植面积均在2至4万亩之间。1978年后，种植面积均在1万亩左右。1988年，全县种植面积1.02万亩，总产712吨，亩产70公斤。其中蚕豆、豌豆9805亩，总产667吨。

年份	粮食播种面积（万亩）	亩产（公斤）	粮食总产（吨）	其中水稻
年份	粮食播种面积（万亩）	亩产（公斤）	粮食总产（吨）	面积（万亩）	亩产（公斤）	总产（吨）
1949	83.38	70.6	58899.5	73.55	71.6	52669
1950	83.90	69.9	58640.7	73.91	70.1	51885
1951	84.84	74.2	62963	74.70	76.7	57259
1952	85.86	80.2	68767	75.23	82.7	62170.5
1953	86.80	89.2	77488.5	75.42	92.6	69822.7
1954	88.99	101	89805	75.47	107.2	80907
1955	95.94	99	94935	74.09	115.4	85524
1956	92.38	111	102487.8	74.85	123.9	92773
1957	90.46	113.6	102723.5	74.02	124.3	92000
1958	86.71	110	95412	71.06	121.6	86467
1959	74.23	112.9	83804.5	63.16	121.0	76446.5
1960	81.83	98.5	80597.5	65.89	109.1	71920
1961	82.51	100.6	83145.5	67.31	111.7	75231.5
1962	79.99	106.7	85402.6	67.61	115	77801.2
1963	73.79	115.3	85067	61.48	122.8	75508.9
1964	79.47	118.5	94355.7	66.65	129	85924
1965	79.77	146	116323.4	65.86	163	107415.7
1966	77.29	129	99997	66.40	139	92371
1967	81.19	131	106502	66.07	148.5	98030
1968	75.63	137.5	103997	66.07	146	96502.5
1969	79.18	157.2	124425	67.92	171.2	116297
1970	84.54	156.5	132331	70.10	174.8	122574
1971	88.87	154.1	136993.6	72.40	174.9	126651.5
1972	85.95	159	136635.8	70.18	177.1	124297
1973	84.42	158	133448.3	70.55	175	123555.5
1974	87.02	163.5	142731.4	70.54	186.5	131431
1975	86.36	164.5	142072.4	70.43	184.5	129806
1976	88.77	153.5	136433.5	70.87	176.5	125180
1977	86.64	172	149023.8	66.43	202.5	134383
1978	90.91	149	135574.25	70.32	174	122460
1979	88.22	133.5	117717.55	70.22	154	107985
1980	85.73	175.5	150589	69.63	201	139893
1981	78.92	150	118303.65	68.66	160	109834
1982	78.42	196	153724.75	68.21	210.5	143726
1983	78.17	215	167978.95	69.13	233	160963
1984	75.66	208.5	157815.65	67.97	221	150074
1985	73.33	211	154848.3	66.15	224	148017
1986	73.25	199.5	145964.35	209	66.37	138720
1987	74.61	237	176669.6	66.61	251	166915
1988	77.02	244	188174.4	66.70	260	173497

年份	小麦		甘薯		旱粮
年份	面积	总产	面积	总产(5∶1)折谷	面积	总产
1949	1.10	287	7.01	5602	1.71	341.6
1950	1.15	392	7.08	6004	1.75	359.4
1951	1.16	291	7.06	5076	1.92	336.7
1952	0.79	366	7.32	5878	2.53	352.4
1953	0.89	306	7.66	6831	2.84	529.3
1954	0.99	345	9.48	7885	3.06	667.6
1955	4.42	319	11.27	7228	6.16	1264.3
1956	6.16	1789	8.26	6958	3.11	958.6
1957	5.18	1137	7.67	8818	3.60	768.1
1958	4.81	1111	7.44	6989	3.40	845.4
1959	0.73	102	8.82	6774	1.52	482.5
1960	2.61	453	10.40	7645	2.92	579.7
1961	2.47	243	10.05	7102	2.68	568.8
1962	1.89	458	8.60	6696	1.88	447.9
1963	1.38	380	9.40	8840	1.53	338.1
1964	1.74	628	8.04	6703	3.04	1123.4
1965	1.03	404	7.33	7295	5.56	1208.6
1966	0.60	221	7.63	6631	2.65	773.7
1967	3.16	758	7.92	6699	4.03	1014.1
1968	0.99	503	6.81	6462	1.76	529.2
1969	1.97	593	7.10	6956	2.20	579.1
1970	2.03	1127	7.89	7594	4.52	1035
1971	3.73	1939	8.21	7158	4.53	1244.1
1972	4.74	2043	8.38	9568	2.65	727.8
1973	2.96	1469	8.60	7686	2.31	737.6
1974	4.29	2321	8.39	8227	4.16	752.6
1975	4.69	3038	7.97	7971	3.28	257.5
1976	6.98	3892	7.64	6634	3.29	726.2
1977	10.03	5764	8.11	8243	2.19	633.9
1978	12.03	5607	7.52	7208	1.04	298.7
1979	10.23	4695	6.63	4628	1.14	409.4
1980	8.78	4759	5.48	5250	1.84	689.8
1981	4.08	2763	4.99	5241	1.17	465.5
1982	3.81	3407	4.99	5982	1.41	610
1983	3.19	1285	4.66	5519	1.19	211.7
1984	2.71	2353	4.52	5222	0.46	155.6
1985	2.66	1766	4.14	4928	0.38	136.9
1986	2.39	2426	4.11	4643	0.38	175.1
1987	3.35	3548	4.12	5877	0.51	303.2
1988	4.76	6250	4.51	7672	1.02	711.7